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Curry Fort Madras - 50g

Le curry Madras fort vous entraîne au cœur de l’Inde. Ce mélange relevé et parfumé révèle vos plats et leurs apporte force et saveur.

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15 Produits

5.50 CHF TTC

Fiche technique

Contenant 50g

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Depuis plus de 200 ans, Thiercelin, Maître Artisan, entreprise du patrimoine vivant Français, fabricant et triturateur, Thiercelin sélectionne en direct des plantations, transforme dans sa manufacture et commercialise dans sa boutique à Paris.

Thiercelin c'est la garantie d'un produit authentique et vrai. C'est l'expertise d'un Maître Artisan, un savoir-faire transmis de père en fils depuis 7 générations, dans le but de vous proposer des produits de première qualité.

Composition

Curcuma, piment fort, gingembre, coriandre, cumin, moutarde, poivre noir, fenugrec, feuille de cari, sel.

Comment l’utiliser?

Idéal pour le curry au poulet...relevé, parfait également avec des légumes, plats de viandes mijotées, poissons et crustacés grillés.

Il faut avant tout savoir que le mot «Curry» signifie sauce. Il se réfère à la technique de cuisson qui consiste à faire mijoter des aliments avec des épices dans de l’eau pour obtenir une sauce. Vous pouvez remplacer l’eau de cuisson par du lait de coco qui servira de jus de cuisson pour vos aliments.