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Nouveau NOIX DE MUSCADE DE SULAWESI - 20g Agrandir l'image

NOIX DE MUSCADE DE SULAWESI - 20g

Noix de muscade biologique a un parfum sophistiqué qui rappelle la vanille, le tabac brun, le poivre et le caramel. Au palais, on retrouve une fraîcheur légèrement anisée, poivrée et boisée

Bio

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4 Produits

5.00 CHF TTC

Fiche technique

Contenant 30g

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Fabricant : Epices Shira (France)

Poids net : 20g

La noix de muscade est une des épices phare de la cuisine française : dans la béchamel dont on couvre pommes de terre et choux-fleurs, dans la purée, les gratins, la crème, les œufs, la blanquette… Elle est alors râpée avant de servir le plat. Dans les pâtisseries, elle parfume les gâteaux au miel ou au citron, les compotes et les tartes aux fruits. Elle sert de touche finale à de nombreux cocktails.
Entière, elle peut se conserver longtemps. On la râpe alors au dernier moment pour profiter pleinement de son arôme avec une râpe à muscade, une râpe microplane ou à l’aide d’un couteau