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Coriandre citronnée en graines - 30g

La coriandre citronné se distingue de sa cousine plus classique par la forme de sa graine.

Son goût est épicé et relevé d’une note poivrée. Sa saveur douce et légèrement brûlante laisse un arrière goût citronné, de limette et de foin.

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19 Produits

4.00 CHF TTC

-1.50 CHF

5.50 CHF TTC

Fiche technique

Contenant 30g

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Depuis plus de 200 ans, Thiercelin, Maître Artisan, entreprise du patrimoine vivant Français, fabricant et triturateur, Thiercelin sélectionne en direct des plantations, transforme dans sa manufacture et commercialise dans sa boutique à Paris.

Thiercelin c'est la garantie d'un produit authentique et vrai. C'est l'expertise d'un Maître Artisan, un savoir-faire transmis de père en fils depuis 7 générations, dans le but de vous proposer des produits de première qualité.

Composition

Baies de coriandre citronnée (Coriandrum sativum)

Comment l’utiliser?

Les graines de coriandre apportent une saveur douce et agréable aux viandes rouges, à la volaille, aux poissons et aux légumes. Elles parfument par ailleurs les gâteaux et cakes ainsi que la charcuterie.

Entier, concassé ou moulu ... La coriandre citronnée est souple en bouche, au croquant plus agréable que la coriandre graine traditionnelle.