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Prix réduit ! Cardamome verte, capsules entières bio Agrandir l'image

Cardamome verte, capsules entières bio - 45g

Saveur camphrée et pénétrante, la cardamome est rafraîchissante, d’un goût moelleux, doux et chaud.

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5 Produits

4.00 CHF TTC

-1.00 CHF

5.00 CHF TTC

Fiche technique

Contenant 45 g

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Depuis plus de 200 ans, Thiercelin, Maître Artisan, entreprise du patrimoine vivant Français, fabricant et triturateur, Thiercelin sélectionne en direct des plantations, transforme dans sa manufacture et commercialise dans sa boutique à Paris.

Thiercelin c'est la garantie d'un produit authentique et vrai. C'est l'expertise d'un Maître Artisan, un savoir-faire transmis de père en fils depuis 7 générations, dans le but de vous proposer des produits de première qualité.

Composition

Fruits lavés puis séchés de la cardamome verte (Elettaria cardamomum))

Issues de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO01

Comment l’utiliser?

La cardamome verte parfume poissons, ragoûts, volailles, charcuterie (saucisse, pâté), choux farcis, riz, sauces, crèmes, gâteaux et café. Elle est un ingrédient essentiel de la gastronomie indienne. Elle est d’un usage très répandu au Moyen Orient où elle parfume les confiseries et les pâtisseries.

On peut consommer les graines de cardamomes en enlevant la gousse verte, en graines directement ou broyées!

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